平成最後の料理

料理 #練習用

今日山から採った山菜コシアブラタラの芽ウインナーとコシアブラ炒めてバター、醤油で味付け茹でたほうれん草をゴマ油で炒め溶き卵流してマルヨ水産の大トロしめさば薬味に庭で採れた大葉

2019-04-30

平成最後のコシアブラうまかっちゃん

料理 #食べ物

昨夜からの雨ですが、平成最後の日の記念に山菜取りに行ってきました雨の中藪漕ぎして汗かいて冷えてきたので、小休止して早めのラーメンタイムうまかっちゃん鹿児島黒豚とんこつ採れたてコシアブラとタラの芽で調理開始コシアブラ熱々で美味しくて、…

2019-04-28

コシアブラ・コゴミ天ぷら　コシアブラ麺つゆお浸し

料理 #食べ物

コシアブラ天ぷら定番ですねコゴミの天ぷらコシアブラゆでてミツカン二倍濃縮追いがつおつゆごま油適量半日漬けこんだおひたしコシアブラ好きはどう料理しても美味しいですよね。歳のせいかこっちのほうが量が食える・・・マヨネーズも合うし次回…

2019-04-27

平成最後の山菜採り

てきとー出来事 #自然観察

平成最後の山菜採りに行ってきました朝８時過ぎに入山今回はコシアブラメイン新しく見つけたポイント８時入山では遅く採られてましたねぇ誰も来ないいつものポイントタラの芽もいい感じです天気も良く山を眺めながらお昼ご飯今年の山菜イベントもあ…

2019-04-17

タラの芽コシアブラ　天ぷら

てきとー出来事 #食べ物

今日は奥茨城に山菜採りに早朝から出撃いい感じですコシアブラはチョット早かったですタラの芽が終わるとコシアブラのシーズン、桜もまだ散らないのでもう少しタラの芽は場所によって伸びすぎてたりまだまだだったり個人的に春の苦み？アク？あまり感…

2019-04-14

高萩　ベイシア　プーパッポン

食べ物の話 #練習用

出先の帰り道すでに時刻は１８時過ぎ高萩のスーパーベイシアに総菜買いに寄りました。たまに寄って総菜等を買っています今日はプーパッポンカニと卵のカレーが半額で売ってたので即買いなぜかベイシアにタイの料理プーパッポンが売っていてたまにし…

2019-04-13

平和通り桜ツーリング

バイクで徘徊 #オートバイ

山菜採りがイマイチだったのでさっさと下山して日立の平和通り桜並木ツーリング行ってきましたヤフーのブログが重いのか光回線が重いのかＰＣが調子悪いのかやっと画像2枚ＵＰできました今日はここまで・・・

2019-04-12

山菜採り

てきとー出来事 #田舎暮らし

先週から寒かったり雨だったりあまり期待せずに山に入りましたでかいのはほんの数個まだまだですね気温が上がればすぐに大きくなるのですが・・・不漁ですねタラの芽の天ぷら、揚げてるそばで立ち食い火傷しそうなぐらい熱いけど美味すぎる来週に期…

2019-04-10

日立さくらまつり

てきとー出来事 #食べ物

日立さくらまつり 4月7日平和通りに桜を見に行ってきましたここで毎年出店してるホテルカレーが美味しいと味音痴の友人が毎年言うので実食してきましたその場で牛肉を焼いてトッピング牛肉美味しかったですねぇカレーよりステーキのほうがいいですね …

2019-04-10

マルタイ博多とんこつラーメン

料理 #食べ物

マルタイ博多とんこつラーメンエコス TAIRAYA大子店で購入会社の昼飯ポットのお湯で沈めてレンジで1分30秒常備してるゴマ油まわして香り付けツーリングルートあれこれ思案しながらラーメンすすってご馳走様うますぎる！！

2019-04-10

マルタイ長崎あごだし入り醤油ラーメン

料理 #食べ物

マルタイ長崎あごだし入り醤油ラーメンエコス TAIRAYA大子店で購入会社の昼飯ポットのお湯で沈めてレンジで1分30秒マルタイ棒ラーメンは豚骨系が桁外れにうまいのであごだしは普通に感じました。

2019-04-10

2019ツーリングで行きたい宿題店

食べ物屋宿題店メモ #飲食店

胃袋がまだ丈夫なうちにツーリングだから行きたいのかもしれない波立食堂福島県いわき市久之浜町田之網横内9 10:30～18:30 水曜定休カキフライ定食かきあげ丼 2019.5.10（金）ソースかつ丼大内宿そば処こめやおろし揚げ餅そばかねまる食堂福島…

2019-04-07

SE-E第2戦 SHIRAI DRAGON RIDE

てきとー出来事 #オートバイ

Super Enduro East Area Championship SE-E第2戦 SHIRAI DRAGON RIDE 4月7日第2戦茨城県オフロードパーク SHIRAI（ヒルクライム採点方式）車とバイクの修理でお世話になってる塾長が優勝しました金曜夜に塾長と話したときは、山菜採りの話でレースより…