バラ焼き その２

長男がユーザー車検のために帰省してたので

夕飯はガッツリとバラ焼き

材料　

玉ねぎ４個

牛肉スライス　650グラム

宮城県　上杉りんご農園　焼肉のたれ

おろしにんにく

今回はごま油を二回し入れてまぜまぜ

切ってまぜて焼くだけの簡単料理？？

鉄板サイズは

25センチ　×　25センチ

重さ2.6キロ

そっと全部乗せ

いい感じに焼けてます

やっぱりフライパンとは絶対違う！

桁外れにうまい

炭のような焦げもなく

最後まで熱々で

ご馳走様でした

長男君

車検は何事もなく普通に検査合格して、バンパーとマフラーを付け替えて

爆音で帰って行きました。