気仙沼 波座（なぐら）塩辛

３月24日

エコス TAIRAYA大子店　で購入

今回で２回目の購入

たまたま買ってみて食べたら、まったく生臭くなく美味しい

よく見ると　イカ耳 エンペラ　で作られてる♪

イカは胴よりエンペラとゲソが美味しいって魚屋の友達が言ってたので

信じてます。

家族にも美味しくて好評なので検索してみると

気仙沼　波座（なぐら）塩辛の製法は手間暇かけて・・・省略

とにかくイカワタが臭くないし、塩っぽくないし　旨い

このほかに明太子味も買ったけど画像無し

この店ではマルタイの棒ラーメンシリーズも常に揃ってるし

好みの味の塩辛もあるし

エコス TAIRAYA大子店　恐るべし