名古屋風鉄板ナポリタン

大昔に喫茶店で名古屋風鉄板ナポリタンを食べたのを思い出し

バラ焼き用に買った鉄板でチャレンジしてみました。

材料　

パスタ　300グラム

玉ねぎ　　1個

ピーマン　2個

ウインナー

ニンニク

バジル

胡椒

ケチャップ

玉子　4個

スライスチーズ

粉チーズ

オリーブオイル

バター

具材を炒めてる間に、鉄板を熱々にして待機

炒めたナポリタンを鉄板に乗せさらにカセットコンロでさらに熱して

溶き卵を周りに流し、ほどよいとこで火を消す。

鉄板に厚みがあるから焦げ付かずいつまでも熱々のナポリタンを食べれました。

これからはこの鉄板を使って

鉄板焼きそば

鉄板焼きうどん

鉄板チャーハン

目玉焼き乗せ

大量のとろけるチーズ

その他いろいろアレンジしてチャレンジ！

バラ焼きだけではもったいない

使い倒さないと